« 精油保养的浓度 | Blog首页 | 杨采妮十指不沾阳春水 为庆新春首制萝... »
2005/02/12
椒盐焗肉排
【类 别】 广东菜
【原 料】 猪排骨200克,红椒粒0.25克,蒜茸2克,味精1克,盐1克,料酒10毫升,生粉1克,五香粉0.2克,吉士粉1.5克,汾酒2毫升,面粉1.5克,小苏打0.5克,植物油2000克.
【制作过程】 1.先将斩好的肉排用盐,味精,小苏打,汾酒,吉士粉,面粉,生粉腌好.
2.将炸熟的肉排在镬中用红辣椒粒,蒜茸,盐,料酒翻炒即成.
【风味特点】 金黄色,外松脆里鲜嫩,气味芳香.
【医 评】 高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者均不宜食用。
【营养成份】 热量 千卡 561 蛋白质 克 21.8 脂肪 克 41.2
碳水化合物 克 25.9 维生素A 微克 锌 毫克 2.0
膳食纤维 克 维生素E 毫克 7.57 铁 毫克 2.5
胡萝卜素 微克 维生素B1 毫克 0.14 钙 毫克 24
烟酸 毫克 3.5 维生素B2 毫克 0.29
Eliza
发表于
2005-02-12 03:29
阅读(23466)
评论(
65)
引用(
6)
美食
所有人可见
相关内容
回复列表每两分钟自动刷新一次,想立即刷新吗?点击这里














